创建卫生就餐环境 筑牢食品安全防线
日期：2023-12-14 08:46
近日，省级监督管理局检查组一行赴建发集团食堂开展食品安全专项检查活动。张家口市市场监督管理局、市机关事务管理局相关领导及霖辉盛享公司相关领导陪同。
检查组一行检查了食堂操作间、粗加工间、面点间，高度肯定建发集团食堂在食品安全以及就餐环境方面所取得的工作成绩，并对食堂食品留样以及健全的规章制度做出高度赞扬。检查组表示，食品安全无小事，职工食堂作为食品安全工作的重要窗口，要时刻绷紧食品安全之弦；要进一步强化内部管理，提高服务质量，以高度的责任感和使命感，强化食品安全监管，确保“舌尖上的安全”。
据悉，张家口霖辉盛享餐饮服务有限公司建发食堂项目曾在我市创建国家卫生城市工作中通过国家标准级卫生监督检查，此次又代表张家口市市直机关食堂通过省级监督管理小组的卫生安全检查。
